缶入りスープで簡単ハヤシライス

缶入りスープで簡単ハヤシライス
缶入りスープのコラボレーション使い!というとかっこいいのですが、ミネストローネ缶を使うことで簡単に具を増やすことが出来ますよ。

材料 (4人分)

キャンベルスープ(ミネストローネ・トマトスープ)
各1缶
玉ねぎ
1個
豚肉
300g
塩コショウ
適量
にんじん
1本
コンソメスープ
小さじ1

1

玉ねぎは薄切り、にんじんは半月ぎりにします。豚肉は食べやすい大きさに切ります。

2

鍋に油(材料外)を入れ、玉ねぎと豚肉を炒めます。にんじんをくわえてさっと炒めたら、水1カップとコンソメスープをくわえて柔らかくなるまで煮ます。

3

材料が柔らかくなったら、缶入りスープを加え、味を見て塩コショウをします。ひと煮たちしたら、できあがり!!

コツ・ポイント

缶入りスープを入れた後は必ず味見をしてくださいね。
お肉は牛肉があったら、牛肉のほうがいいと思います。

このレシピの生い立ち

キャンベルのレシピコンテストのために考えました。
レシピID : 466529 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/11/27

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