タイ米♡炊飯器で早炊き カオマンガイ風
さっち５１
作り方
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1
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タイ米はさっと水洗いして炊飯器に入れやや少なめの水加減に合わせる。
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2
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鶏がらスープの素、塩を入れかき混ぜる。
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3
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鶏ひき肉はパックの中でゴムベラで平らにならしてから米の上にのせ、早炊きスタート。
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4
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炊けるまでの間にポン酢とごま油（辛党の人はラー油）を合わせておく。
小ねぎも合わせてネギダレにしても◎
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5
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ご飯が炊けたらひき肉をほぐしながら混ぜ小ねぎを散らす。
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6
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今回はご飯の方に小ねぎを混ぜ込みましたが、タレの方に小ねぎを混ぜても◎
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7
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タレをかけながら召し上がれ！！
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コツ・ポイント
やはりタイ米が美味しいです。タイ米でもジャスミンライスなどちょっといい米を使ってください。
このレシピの生い立ち
時間がなくてひき肉と早炊きでパパッと作ってみたら意外といけた！（笑）
さっち５１
