簡単!キャベツと卵のお味噌汁

簡単!キャベツと卵のお味噌汁

Description

キャベツのお味噌汁に卵を割り入れるだけ!とってもカンタンです(*^^*)

材料 (2人分)

キャベツ
2〜3枚
2個
味噌
適量
お椀2杯

作り方

1

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キャベツを太めの千切りにしてゆでます。

2

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卵を割り入れ、かたまるまでゆでます。かき混ぜないでそのまま加熱します。(吹きこぼれやすいので火加減に注意)

3

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火を止めて味噌を溶かしてできあがり!味噌の量は味見をして調整します。

コツ・ポイント

卵を入れた後は吹きこぼれやすいので火加減に注意です。ズボラなのでダシを入れていませんが、ダシを入れなくてもキャベツからおいしいエキスが出てとてもいい味になります^ ^

このレシピの生い立ち

実家で母が作ってくれたお味噌汁です。キャベツと卵の組み合わせは、お味噌汁の中で私が一番好きな具です。
レシピID : 4665638 公開日 : 17/08/14 更新日 : 17/08/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

2018/09/26

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朝すぐ食べられるように準備中です\\\\٩( 'ω' )و //

ブレンダ

朝一のごはんに、ありがとうございます!

2018/06/23

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これは美味しい!!

なぉみ⭐️

キャベツをゆでるといいダシが出るみたい。よかったです^ ^

2018/06/18

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キャベツたっぷり食べれました!

かおり♡♡♡

よかったです!ありがとうございます(*^^*)

2017/12/14

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優しい甘みのお味噌汁になりました(o^^o)

あや*ちぃ

ありがとうございます^^キャベツエキスがいい味を出しています

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