バカタレ野菜甘酢炒め
作り方
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1
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先にニンジンを湯がいておきます。
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2
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玉ねぎ、ピーマンを切っておきます。
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3
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豚肉を3分の1程度に切っておきます。
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4
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ニンジンが柔らかくなってきたら、ほかの野菜を入れて少々湯がきます。
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5
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湯がいた野菜をボールに移します。
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6
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バカタレ、酢、砂糖を混ぜておきます。
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7
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油をひいて、豚肉を炒めます。
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8
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豚肉に焼き色になったら、先ほどの野菜を入れて炒めます。
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9
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10で混ぜた材料を入れて、色がつくまで炒めます。
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10
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皿にもって完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
タレカツ丼のタレバカタレの濃厚な味を生かしたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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