★子供たちが大好き!パンプキンスープ★

★子供たちが大好き!パンプキンスープ★
おうちで簡単に作るパンプキンスープ。 硬い皮をむいたり、面倒なうらごしなんて おうちレシピは省いちゃいましょう♪

材料

かぼちゃ
1/3個
牛乳
400cc
100cc
コンソメスープ
200cc
小1
コショウ
少々
バター
小1

1

写真

かぼちゃは約3cm角に切り、耐熱ボールに入れ 水を少々ふり、ラップをかけて電子レンジで6分加熱する。

2

写真

水200ccにコンソメ顆粒を大1を加えてコンソメスープを作り、1と一緒にミキサーにかける。

3

2を鍋に移し、牛乳 塩 コショウを入れ味をととのえる。こくを出すためにバターも加える。仕上げに生クリームを加える。

コツ・ポイント

かぼちゃの皮も、おうちレシピなら剥かずに使っちゃいましょう♪

レンジやミキサーを使えば、あっという間に出来ちゃいます。

生クリームを入れてからは沸騰させない様にね~^^。

このレシピの生い立ち

かぼちゃが嫌いな娘。栄養価も高いかぼちゃを食べて欲しくて。。
けれど大好きなスープにすれば苦手なかぼちゃもなんのその♪ 美味しいねっておかわりデス。
レシピID : 466597 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」