白菜サラダ(w´Д`w)

白菜サラダ(w´Д`w)
箸休めにいかがでしょ( ゜⊇゜)ノ

材料

白菜
大きい葉、4枚ほど
大さじ半
大さじ1
ポン酢
大さじ1~3
砂糖
大さじ1
一つまみ
かつおぶし
小袋1つ
ゴマ
お好み

1

白菜の白い部分は、太目の千切り
緑の部分はざく切り
白い部分から先に茹でる。
緑の部分はさっと茹でる。

2

ボールに顆粒だし・砂糖・塩・かつおぶしを入れて混ぜておく。
茹でた白菜の水気をよ~く切って、混ぜる。

3

しばらくして、また水気が出てきたら切る。
ポン酢、ごま油をたらし、ゴマをふって完成。

コツ・ポイント

水気を良く切る事!
味が薄いようならポン酢を足す。

このレシピの生い立ち

たまには白菜の違う調理を!
レシピID : 466598 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/11/27

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