レンコンと豚肉の胡麻和え

レンコンと豚肉の胡麻和え
思わぬおいしさで好評なレシピ

材料 (2人分)

レンコン
中くらいの1本
しゃぶしゃぶ用豚肉
100g
胡麻
すったもの大3

1

ボウルに、からし1・醤油3・酢3をいれて良く混ぜる。すった胡麻3を加える。
さらにしゃぶしゃぶ用の胡麻ダレがあったらそれを加える。

2

レンコンは薄切りにしてさっと火を通す。しゃぶしゃぶ用豚肉も茹でる。

3

1を2であえて、仕上げに小口切りにした万能ネギを散らしてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 46660 公開日 : 02/03/24 更新日 : 02/05/12

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