うまい菜大根菜

うまい菜大根菜
とにかくご飯が驚くほど食べれちゃいます!

材料

大根の葉
あるだけ
胡麻
好みで
大匙いっぱい
少量

1

大根の葉をみじん切りにする。

2

みじん切りにした大根の葉を大目の塩で塩もみし、水で洗い、手ぬぐいで固く絞る。

3

少量の味の素をかけ、胡麻を振って出来上がり!

コツ・ポイント

手ぬぐいでしっかり水気を絞ること。
それ以外のコツはありません。笑

ご飯にかけたり混ぜたり、
驚くほどご飯が食べられますよ!!

このレシピの生い立ち

余った大根の葉で、菜飯をつくろうとして作りました。
レシピID : 466613 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

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