レンジで簡単♬蒸しなす(焼きナス風お味)

レンジで簡単♬蒸しなす(焼きナス風お味)
夏にぴったり。超簡単。冷たくて美味しいレシピです。夏こそがお茄子の旬。もりもりいただきましょう。(写真を入れ替えました)

材料

なす
何本でも
薬味(青じそ、ねきなど)
お好みで
醤油やポン酢
お好みで

作り方

1

ナスは皮をむいて短時間だけ水につける。水を拭き取らずに濡れたままでひとつずつラップに包みます。

2

写真

ナス5本でレンジ600W8分ほどチン。機種により癖があるので加熱時間は増減して下さい。太い部分が柔らかくなればOKです。

3

写真

そのまま冷やし、食べる前に手で割いてください。熱いままでも美味しいです。青じそ、ネギなどをのせてお醤油でいただきます。

コツ・ポイント

早めにチンして冷蔵庫に入れておけば食べる前に割くだけ。とても便利です。

このレシピの生い立ち

レンジ調理のお手軽さ美味しさに感謝のレシピです。
レシピID : 4666169 公開日 : 17/08/15 更新日 : 17/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/08/17

写真

普通にに蒸すより美味しかったです(*^^*)

るるそら

普通の蒸し茄子より美味しいとの嬉しいお言葉!素敵レポ感謝です

17/09/30

写真

簡単に出来て助かります 生姜醤油で美味しく頂きました

gorobey

素敵なつくれぽ感謝です。生姜醤油あいますね!

17/09/17

写真

簡単にできて色もよく良かったです(^.^)

ぽこちゃんキュート

お薬味たくさんでとても美味しそうですね。つくれぽ感謝です。

17/09/11

写真

簡単&あっさりで美味しかったです♪

misakitcen

美味しそうなお茄子ですね!素敵レポに感謝です。