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ウナギの炊き込み御飯

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Description

ウナギを切って、お米と炊くだけ。
でも、おいしい！！

材料 （2人分）

うなぎ（蒲焼き）
一尾
米
２合
だし汁
２合分のだし汁
さんしょう
少々
■ [炊き込み調味料]
しょうゆ
大さじ２
うなぎのたれ（市販品）
適量（２人分）
酒
小さじ１

作り方

  1. 1

    米は洗ってだし汁をゴハンをたくのと同じに、炊飯器の線までだし汁をそそぐ。

  2. 2

    ウナギを２～３センチに切る。炊き込み調味料とウナギを（１）にいれ、炊飯器で炊く。

  3. 3

    炊き上がったら、山椒をいれて混ぜる。できあがり！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 46664 公開日 : 02/03/24 更新日 : 02/03/24

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みれい
ウナギの炊き込み御飯
by みれい