ハロウィン★おばけちゃんのチョコシフォン

ハロウィン★おばけちゃんのチョコシフォン
ふわふわシフォンケーキにマシュマロのおばけちゃんを乗せるだけ★誰でも簡単にハロウィンのお菓子ができちゃいます♪

材料 (トールカップ(直径⒌8cm高さ8cm)5個分 or 17cmシフォン型1台)

3個
25g
ラム酒
10g
☆卵白
3個
◆薄力粉
45g
◆ココア
15g
市販のマシュマロ、チョコペン
適量

1

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卵黄とグラニュー糖15gを合わせ、白っぽくなるまで混ぜる。

2

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油、水、ラム酒、ふるった◆粉類を順に加え、都度しっかり混ぜる。

3

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卵白にグラニュー糖50gを少しずつ加えながら、ハンドミキサーで泡立て、ツノのたったメレンゲを作る。

4

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2にメレンゲを二回に分けて加え、都度、底から返すようにゴムべらで混ぜ合わせる。

5

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均一な状態になったら、生地の完成。

6

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トールマフィン型5個に生地を流し、170度に予熱したオーブンで25分焼く。 

7

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焼けたらマシュマロを乗せオーブンに戻し30秒ほど焼く。
(マシュマロが溶けてくっつきます!)

8

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冷めたらチョコペンで顔を描き完成。

コツ・ポイント

・メレンゲをしっかりたてること
・4の行程では、メレンゲがつぶれないように混ぜ合わせること
・17cmシフォン型1台でも焼くことができます。その場合は、焼き時間を長めにするなど調整をしてください。

このレシピの生い立ち

フォトジェニックでかわいらしく、おいしいお菓子を作りたくて。
簡単に作れるので、ハロウィンパーティーにおすすめです。
ぜひ色んな表情のおばけちゃんを作って楽しんでくださいね^^♪
レシピID : 4666417 公開日 : 17/09/20 更新日 : 17/09/20

このレシピの作者

製菓衛生師・お菓子研究家。クックパッドレシピエール。 ★ブログ「marimo cafe」でもレシピ公開中→ http://marimocafe.blog.jp  ★Facebook → https://www.facebook.com/marimocafe1016 ★Instagram → https://instagram.com/marimo_cafe/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/10/31

写真

小さめカップで17個!。初シフォン綺麗に美味しくできました!。

♡Kumika♡

つくれぽありがとうございます!また作ってくださいね^^

17/10/22

First tsukurepo mark
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メレンゲ潰して失敗しましたがハロウィンまでに絶対成功させます!

ぽんこつBBA

おいしそう!つくれぽありがとうございます^^またどうぞ♡