ほうれん草ときのこのグラタン ココット風

寒くなってきたら・・・あったかメニュー☆ほうれん草たっぷりで、栄養もバッチリです。あっという間に出来ちゃいます。

材料

ほうれん草
半束
きのこ
1パック
たまねぎ
1個
ウインナー
3本
ベーコン
1枚
☆牛乳
200cc
☆小麦粉
大さじ2
☆バター
20g
クレイジーソルト
ピザ用チーズ
適宜
人数分

1

ほうれん草を4センチくらいに切る。きのこは、石づきを取ってから、ほぐす。(好きなきのこを入れて下さいね☆)玉ねぎは、薄切り。ベーコンは千切り。ウインナーもななめ切り。

2

フライパンにバターを入れて、1を全部入れて炒める。全体的にバターが回ったら、クレイジーソルトで味付け。

3

耐熱皿に、2を入れて、☆の材料で作ったホワイトソースを上からかける。その上に、チーズをのせ、最後に、人数分の卵を落とし、オーブンで焼く。ホワイトソースは、りなゆさんのレシピID:170671を、参考にレンジで作ると、すごく楽です。

コツ・ポイント

卵をのせると、見栄えもするのでぜひのせて見て下さい。

このレシピの生い立ち

友達と、ほうれん草のメニューについて話してたときに思い浮かんだ☆
レシピID : 466649 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/11/27

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