☆ほっけ☆蒲焼

☆ほっけ☆蒲焼
ほっけがとろけます(*´▽`*)ごはんにのっけてほっけ丼の出来上がり♪

材料 (4人分)

ほっけ
2尾
塩コショウ
適量
適量
◎水
1カップ
◎酒、みりん、砂糖
各大さじ1
◎しょうゆ
大さじ3

1

ほっけを3枚おろしにして好きな大きさに切って、塩コショウします。

2

写真

ビニール袋に片栗粉とほっけを入れてフリフリして全体にまぶします。

3

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揚げます(両面)。1cm位の油で充分です^^b

4

別のフライパンに◎をあたためて沸騰してきたら3を投入。
トロトロ&つやつやになったら出来上がり♪

コツ・ポイント

なるべく骨をとってあげると子供も食べやすいです^^

このレシピの生い立ち

TVでほっけ丼?を食べてる芸能人を見て思いつきました☆
レシピID : 466659 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/06/30

写真

ほっけの干物で作ってみました!美味しかったです。

ake-poo

お~!新しい発想☆おいしくできてよかったです^^ありがとう♪

08/06/23

写真

一才の息子も大喜びでした!ありがとうございます(^^)

vamos

息子さんも喜んでくれたみたいで嬉しいです♪れぽありがとう☆

08/04/30

First tsukurepo mark
写真

ほっけで蒲焼なんて初体験でしたがとっても美味しく大満足でした~♪

カナデ

れぽ一号ありがとうございます♪お皿もステキでおいしそ~^m^