梅味いろいろ野菜の酢の物

梅味いろいろ野菜の酢の物
たっぷり野菜に梅肉を入れた梅味の酢の物です 低カロリーなのでダイエットにも♡

材料

キャベツ
100g
きゅうり
1本
にんじん
50g
かつお削り節
1袋
●酢
30cc
●梅肉
小さじ1(お好みで加減してね)
●砂糖
小さじ2(お好みで加減してね)

1

キャベツ4~5cmの長さ5mm程の千切り
きゅうり、にんじん薄く切りキャベツの大きさに合わせる

2

キャベツ、にんじんを電子レンジで加熱(600w2分)

3

途中きゅうりを入れ再度加熱(600w1分)してしんなりさせ軽く水気を絞る
※火傷に注意

4

合わせた●に温かい野菜、削り節を合わせる
冷たく冷やしてどうぞ♫

5

写真

これはチンゲン菜、キャベツ、人参で作りました

コツ・ポイント

野菜は茹でても、塩もみでしんなりさせてもOK 合わせ酢は水でうすめていないので野菜ぎゅっと絞らなくていいです
熱い野菜を絞る時はスプーンやへらでおさえるといいです

このレシピの生い立ち

梅味の酢の物を作ってみました
レシピID : 466668 公開日 : 07/11/27 更新日 : 12/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/05/20

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人参なかったので色味ないですが、簡単でとっても美味しかったです!

asakotani

つくれぽありがとうございます(*´ー`*人)

10/07/04

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梅入りで更にさっぱりだね♪ひんやり冷やして食べたよ★美味しい

ともみ★☆

(*pq′ー`)冷やして食べると更に美味しいねレポありがとう

09/12/09

写真

具違うけど梅味酢物に惹かれ☆かにかま、キャ別、干物、若芽、人参で

苺マリー

具だくさんで美味しそう♡素敵なアレンジに感謝(人´∀`o)♡

09/09/10

First tsukurepo mark
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さっぱりとても美味しい~いくらでも頂けるお味♡ヘルシーも嬉!感謝

miyuki12

わ~い!わ~い!miyukiちゃん♪初レポありがと♫感激!