いろいろつけて♪厚揚げおつまみ☆

いろいろつけて♪厚揚げおつまみ☆
厚揚げ自体が淡白な味なので、家にある調味料でいろんな味が楽しめちゃいます♪

材料 (9本分)

厚揚げ
1袋(3個入り)
★スイートチリソース
大さじ2程度
★マヨネーズ
大さじ1程度
☆ごま油
☆塩
☆ブラックペッパー

1

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厚揚げ1個を3等分にし、合計9個にする。沸騰した湯をかけて油抜きする。

2

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オーブントースターで7分くらい焼く。

3

<ディップ>
★スイートチリソース、マヨネーズを2:1の割合で混ぜ合わせる。
お好みでプレーンヨーグルトを入れると、よりまろやかになりますよ~。

4

☆ごま油、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。味はお好みで調節してください。

5

厚揚げに竹串をさし、ディップソースを添えて出来上がり。

6

【その他】
中華甘みそのテンメンジャン、抹茶塩、焼肉のたれ、その他ドレッシングなど、いろいろ合うと思います♪

7

【サラダにする場合】
油抜きした厚揚げをサイコロ状にカットする。レタスを細かくちぎる。スイートチリソース・マヨネーズ・プレーンヨーグルトを混ぜてソースを作り、全てをチャチャッと混ぜ合わせれば、まろやかサラダの出来上がり。

コツ・ポイント

ディップ用のそれぞれの味付けはお好みで!

このレシピの生い立ち

家計お助けメニューのひとつです(^^) 厚揚げが好きなので♪
レシピID : 466681 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/30

First tsukurepo mark
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チリマヨを絡めました♪淡白な厚揚げがコッテリ★おいしかったデス~

ケイティ25

たまには違った味もいいですよね♪レポありがとうございます☆