離乳食 完了期☆大根と水菜の煮物の画像

Description

大根と水菜って、とっても合うんです♪冷凍しても美味しい♡是非♡
皆様の感想聞きたいな♪

材料 (8食分)

200g
80g(約1/2袋)
40g(4個)
140cc
☆ベビーフード和風だし
小さじ3
☆砂糖
ひとつまみ
☆醤油
3滴

作り方

  1. 1

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    野菜は、ベビーに合ったサイズにカットする。大根のみ、下茹でし、その茹で汁は捨てる。

  2. 2

    お鍋に水と☆の調味料、鶏ひき肉を入れ、ひき肉をほぐす。それから、火にかける。

  3. 3

    鶏ひき肉が軽く煮えたら、下茹でした大根、しいたけ、水菜の茎部分を加え煮る。

  4. 4

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    だいたい煮えたら、最後に、水菜の葉を加え、煮えたら〜

  5. 5

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    出来上がり♡

  6. 6

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    小分けして冷凍してね♡
    大根、冷凍するのに抵抗あったのだけど、冷凍でも美味しく食べれました♡

コツ・ポイント

鶏ひき肉は、水の煮汁で、あらかじめほぐしてから、火にかけることをオススメします。ほぐれやすいと思います。

このレシピの生い立ち

ベビーに、水菜を食べさせてあげたいんだけど、水菜だけで煮ると、食感が…どんなものかと。野菜量も足りない・・・。そこで思いついたのが、大根と水菜としいたけ。ここへ、鶏ひき肉。適当に組み合わせたのが、とっても美味だったんですー。是非お試しあれ♡
レシピID : 4666965 公開日 : 17/08/15 更新日 : 17/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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れでよと
水菜をやってみたくて、大量に作りました!
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みよまる。
初水菜⭐︎材料だけ半量にして作りました!美味しい〜!!
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tamaa18
初水菜です♪このレシピみてチャレンジさせてもらいました
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★nozomi☆
初水菜を、大好きな大根と、このレシピで。完食でした〜☆

この水菜だと食べやすいですよねー♡