離乳食 完了期☆大根と水菜の煮物

離乳食 完了期☆大根と水菜の煮物

Description

大根と水菜って、とっても合うんです♪冷凍しても美味しい♡是非♡
皆様の感想聞きたいな♪

材料 (8食分)

大根
200g
水菜
80g(約1/2袋)
鶏ひき肉
120g
しいたけ
40g(4個)
140cc
☆ベビーフード和風だし
小さじ3
☆砂糖
ひとつまみ
☆醤油
3滴

作り方

1

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野菜は、ベビーに合ったサイズにカットする。大根のみ、下茹でし、その茹で汁は捨てる。

2

お鍋に水と☆の調味料、鶏ひき肉を入れ、ひき肉をほぐす。それから、火にかける。

3

鶏ひき肉が軽く煮えたら、下茹でした大根、しいたけ、水菜の茎部分を加え煮る。

4

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だいたい煮えたら、最後に、水菜の葉を加え、煮えたら〜

5

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出来上がり♡

6

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小分けして冷凍してね♡
大根、冷凍するのに抵抗あったのだけど、冷凍でも美味しく食べれました♡

コツ・ポイント

鶏ひき肉は、水の煮汁で、あらかじめほぐしてから、火にかけることをオススメします。ほぐれやすいと思います。

このレシピの生い立ち

ベビーに、水菜を食べさせてあげたいんだけど、水菜だけで煮ると、食感が…どんなものかと。野菜量も足りない・・・。そこで思いついたのが、大根と水菜としいたけ。ここへ、鶏ひき肉。適当に組み合わせたのが、とっても美味だったんですー。是非お試しあれ♡
レシピID : 4666965 公開日 : 17/08/15 更新日 : 17/08/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

2021/02/24

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初水菜⭐︎材料だけ半量にして作りました!美味しい〜!!

みよまる。

2020/09/25

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初水菜です♪このレシピみてチャレンジさせてもらいました

tamaa18

2018/04/03

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初水菜を、大好きな大根と、このレシピで。完食でした〜☆

★nozomi☆

この水菜だと食べやすいですよねー♡

2018/02/27

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水菜をほうれん草にしました。とても美味しく出来ました。

クック5N7RUY☆

それいいですね!私もやってみたいです!