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簡単★万願寺唐辛子のひき肉味噌あんかけ

簡単★万願寺唐辛子のひき肉味噌あんかけの画像

Description

フライパンひとつで簡単♪お弁当にもおすすめです！片栗粉の量はお好みで調整してください。

材料 （2〜3人分）

合挽き肉
300g
万願寺甘とうがらし
5〜6本
★味噌
大さじ1.5
★甜麺醤
大さじ1
★みりん
大さじ2
★料理酒
大さじ2
ごま油
大さじ1
片栗粉
大さじ1
鷹の爪
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    唐辛子は1/3くらいの一口大に切り、ヘタと種を取り除く。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。

  3. 3

    写真

    ひき肉にしっかり火が通ったら、唐辛子を加えてさらに炒める。

  4. 4

    写真

    ★を全て加えて、軽く煮詰める。

  5. 5

    写真

    水溶き片栗粉を加え、鷹の爪を散らしたら完成です！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

万願寺とうがらしが美味しそうだったので。
レシピID : 4667244 公開日 : 17/08/16 更新日 : 17/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年8月12日
写真
ゆうちゃんシェフ
ナスを追加してみました(´∀｀)

遅くなりすみません。ありがとうございます！

2017年8月19日
初れぽ
写真
041329
種とりませんでしたがおいしくできました。いくらでも食べられそう！

ありがとうございます！とても美味しそうです♡

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えのんの
簡単★万願寺唐辛子のひき肉味噌あんかけ
by えのんの