葱と牛肉のきんぴら

葱と牛肉のきんぴら
旦那さんのお弁当によく登場します。直ぐできて、とってもご飯が進みますよ。

材料 (2人分)

4~5本
牛肉薄切り肉
100グラム
大さじ1
大さじ2
しょうゆ
大さじ2

1

葱は4~5センチ幅に、牛肉は食べやすい大きさに切っておく。

2

フライパンを熱し、弱火で葱がしんなりするまで炒める。いったん取り出し、牛肉を焼いていく。

3

火が通ったら、葱を戻し、酒・みりん・しょうゆを入れ、全体に絡める。

コツ・ポイント

葱は弱火でじっくり焼くと甘くなります。
牛肉の代わりに、豚肉でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

うちの母親がお弁当のおかずによく作ってくれました。
レシピID : 466727 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/03/27

写真

パパッと1品作れました。旦那のおつまみに最高!ご馳走さま♪

たまちょん

おつまみにもいいですね!ありがとうございます(^-^)

08/12/24

First tsukurepo mark
写真

これ美味しい!!お弁当の分まで夜ご飯に食べられちゃいました(笑)

amochi

美味しそう!ありがとうございます(^-^)