バナナとゴルゴンゾーラの春巻き

バナナとゴルゴンゾーラの春巻き
 バナナとちょっと癖のあるゴルゴンゾーラチーズとを一緒に春巻きの皮で揚げました。
ワインと一緒に如何でしょうか?

材料 (8本分)

バナナ
2本
ゴルゴンゾーラチーズ
50g位
ミニ春巻きの皮
8枚
適量

1

バナナは、皮を剥いたら直ぐにレモン汁かグラニュー糖をまぶす。(色止め)
横半分に切り、1本を4等分に切る。
ゴルゴンゾーラは小さく切る。

2

写真

春巻きの皮に、バナナ、ゴルゴンゾーラを置き、巻く。水溶き小麦粉で止める。
170~180℃に熱した油で揚げる。

コツ・ポイント

春巻きの皮は、しっかり止める。ゆるいとチーズが出てしまうので。

このレシピの生い立ち

バナナの春巻きが食べたくなって作りました。冷蔵庫にゴルゴンゾーラがあったので、一緒に揚げてみました。
レシピID : 466749 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/02/04

First tsukurepo mark
写真

持て余してたゴルゴンゾーラを美味しく食べることができました^ ^

たぬけ

つくれぽ有難う!初めてのれぽ超感激です!喜んで頂き嬉しい♪