白菜のミルクコーンスープ

白菜のミルクコーンスープ
寒い時期にぴったりのこころも温まる、やさしいスープはいかがですか?

材料 (2人分)

白菜
3枚
ハム
4枚
人参
10cmくらい
スイートコーン缶(クリームタイプ)
1缶(190g) 

1

白菜はざく切りにし、人参は1cm角、ハムは細かく切る。

2

鍋に水1.5カップ+だしの素を入れ、人参を入れ軽く煮ます。

3

人参がある程度柔らかくなったら、白菜を加えて火を通します。

4

③に牛乳1.5カップとコーン缶を入れ、ハムを加えてさっと煮ます。

5

塩・こしょうで味付けをして、仕上げにブラックペッパーを振って出来上がり。

コツ・ポイント

仕上げにブラックペッパーをふりかけると、味がしまって美味しくなりますよ♪

このレシピの生い立ち

たくさんある白菜をどうやって使いきろうかと思い、寒い時期にピッタリのスープに仕上げてみました♪

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なんだか楽しいふたりごはん
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レシピID : 466769 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/07

First tsukurepo mark
写真

ハムがなかったのでベーコンで。やさしい味でとてもおいしかったです

MORIRIN

作っていただけて光栄です☆ありがとうございました♪