塩☆白あえ

塩☆白あえ
甘くない白和えで☆頂きやすいです♪

材料

豆腐(あれば木綿)
1/2丁
少々
◆しょう油
少々
◆塩
少々
ちくわ(小口切り)
小3本
ほうれん草
1束
◆白炒りごま
大2
大2/3
◆塩
小1/3

1

写真

ほうれん草のナムルを作っておく。ほうれん草をゆでて白炒りごま、ごま油、塩であえるだけ。これだけでも美味しい♪

2

豆腐はキッチンペーバーで包んで重しをするなどして水気をぬき、ほぐしてごま油、しょう油、塩で下味をつけておく。

3

2の豆腐にほうれん草のナムル(1の半分程)とちくわを量をみながらあえて出来上がり☆

コツ・ポイント

できたてが美味しいです♪青菜はやわらかいものなら何でも合うと思います。ちくわは他の練り物でもOKです。写真は出雲の野焼きちくわで☆

このレシピの生い立ち

甘い白和えは好かなくて;;
レシピID : 466774 公開日 : 07/12/29 更新日 : 08/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (26人)

14/12/04

写真

ベジちくで。家族みんなに大ウケ!ありがとう (*´ڡ`●)

tehutehu2

よかった~ありがとう^^♪

14/10/15

写真

あっさり食べやすかったです。また作ります♪( ´▽`)

ハムと良好☆

作ってくださってどうもありがとう^^

14/03/02

写真

ほうれん草なしでしたが美味しかったです!\(^o^)/

あきなべりー

なるほどー笑作ってくださってありがとうございまーす^^♪

10/09/16

写真

ゴーヤと人参で☆この味付けがさっぱりして美味しいネ♪ごちそう様

cafe-cafe

わ~身体によさそう^^ありがとうございます♪

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えいとさん 2008年03月10日 14:17
kamu蔵さん こんにちは!
子ども達からリピのリクエストが入りました。

やっぱりおいしいですね。いつもごちそうさまです。

kamu蔵 2008年03月10日 18:04
えいとさん☆こんにちは!
リピ、ありがとうございました(^^
のん兵衛さんのあてじゃなくて
お子さんのリクエストなんて、
とってもうれしいです♪
ほうれん草嫌いじゃないのは、
お母さんがお料理上手だからですね。
ポパイ教育成功かな☆
コメントまで、ほんとうにうれしかったです♪
よべころ 2009年08月17日 23:03
かむさん♪
こんばんは~~~^^

白和え甘くなくて大好きよ♪ご馳走様!
もし実家でお皿に盛った写真を撮れなかったら
困るのでタッパーで念のため写真を撮ったんです。

でも、たしか実家で写真撮ったはずなのに・・・
見つからなくて仕方なくタッパーの写真でレポ送ったのです。ごめんなさい!

ふと思い出したんですけど、旦那の携帯で写真を撮って
ました(笑)
それで、今日改めてレポさせていただきました!

レポ以外にも何度も作らせて頂いてます!
美味しいレシピを有難うございました^^

かむさん、暑い日がまだまだ続きますので
お体大事にしてくださいね^^
kamu蔵 2009年08月18日 12:34
よべちゃん

お知らせメールは
会社で受けているので
今朝気がつきました

ダブルつくれぽ嬉しく頂きました☆

何度も作ってくれていたのね
どうもありがとう^^

ご実家への手土産にもしてくれたなんて
感激です!

ありがとう
よべちゃんもね♪