ひじきとにんじんの明太子和え。

ひじきとにんじんの明太子和え。
とっさに思いついて作りましたが、とっても美味しい!ごはんのおかずにどうぞ(o^o^o)

材料 (2人分)

ひじき
200g
にんじん
1/2本
明太子
1/2腹
 
サラダ油
少々
少々

1

にんじんは千切りにし、明太子は軽く焼いておきます。

2

フライパンを熱してサラダ油をひき、ひじきとにんじんを炒めます。

3

②に火が通ったらボウルに移し、皮を取ってほぐした明太子を加え、味をみて足りないようであれば昆布つゆを少々加えて、出来上がり。

コツ・ポイント

③の手順が面倒であれば、明太子はフライパンにそのまま加えても構いません(^_^;

このレシピの生い立ち

ごはんに合う、ひじきのおかずが食べたかったので。
レシピID : 466775 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

15/12/27

写真

めちゃ美味しかった!

アボカドまる

嬉しいコメントとつくれぽありがとうございます(*^^*)

15/12/05

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とっても美味しかったです(^O^)ご馳走様!

RINAmatin

今回もつくれぽありがとうございました(*^^*)

15/11/09

写真

人参倍量で♪美味しくってひじきモリモリ食べられました(*^^*)

myrose

アレンジして作って下さってありがとうございます(*^_^*)

15/10/01

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朝の弁当作りに簡単&重宝レシピ栄養満点でとても美味しかったです♪

クック14VSSM☆

とっても嬉しいコメントありがとうございます(*^_^*)