簡単☆ロメインレタスと牛そぼろあん

ロメインレタスを洗い切る。
えのきは３当分に、白ねぎをみじん切りにする。
牛そぼろの準備。(お好きな味付けでOK)

フライパンにごま油を入れ、ねぎとえのきを炒める。
ロメインレタスを加えて、少し炒める。牛そぼろも加える。

全体を混ぜたら、水に調味料を加えて、よく混ぜる。
3に加える。
グツグツして来たら、味見して調整する。