気まぐれシェフの自家製タルタルソース
Description
唐揚げやフライ料理に合うタルタルソースを作りました!
ニンニクのアクセントが最高ですね!
パンやクラッカーにも合いますよ
ニンニクのアクセントが最高ですね!
パンやクラッカーにも合いますよ
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
野菜はみじん切りで、ニンニクはすりおろして器に入れます
ニンジンだけ硬いのでレンジでチンして、柔らかくしときます!
-
-
-
2
-
ゆで玉子を潰さないといけないんですが、ここで裏技、新しい排水ネットで握ります
-
-
-
3
-
こんな感じになります!
ムッチャ楽チンですよ!
オクラの袋とかも使えるのでやって見て下さいね!
-
-
-
4
-
最後に◯入れて混ぜ混ぜしてから上からバジルをかけて、冷蔵庫で1時間置けば完成です!!
-
コツ・ポイント
個人的に出来上がりすぐよりも、冷蔵庫で1時間置いた方が冷えてて美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
自家製タルタルソースを作りたくて納得の行く味を完成させました!
唐揚げに合うタルタルソースをテーマにしました!
唐揚げに合うタルタルソースをテーマにしました!