冷製 ごま香る、甲いかうに蟹味噌うどん

冷製 ごま香る、甲いかうに蟹味噌うどん

Description

甲いかうに蟹味噌+胡麻で、香りが抜群にアップ!食べ応えもばっちりです。うどんに乗せて食べるだけ、簡単ランチ 麺レシピ

材料 (1人分)

甲いかうに蟹味噌
50g
小さじ2
いりごま(白)
たっぷり
うどん玉
一玉
ねぎ
おこのみで
おこのみで

作り方

1

甲いかうに蟹味噌に、いりごまをたっぷり和えます。

2

白だしを加え、のばします。

3

茹でたうどんに乗せ、ねぎ・温泉卵をお好みでトッピングします。

コツ・ポイント

食べる時は、うどんとよく混ぜてからお召し上がりください。
白だしがない場合は、顆粒だしをといたものや、
濃い味が苦手な場合は水や酒等でもお試し下さい。

このレシピの生い立ち

珍味って単品で食べる以外にどうすれば…?あまったらどうしよう?という、スタッフの実感もあって活用方法を考えたシリーズです。まずは「うどんと和えてみよう!夏だし!」という考えのもと制作しましたが、これが中々いけました!是非お試しください。
レシピID : 4667816 公開日 : 17/08/16 更新日 : 20/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/12/10

First tsukurepo mark
写真

美味しくいただきました(^^)

たんたむろぼ

半熟玉子がとっても美味しそうです!ありがとうございました!