大根の漬物 (べったら風)
Description
余った大根を簡単漬物に!
材料
(4人分)
作り方
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1
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大根の皮を剥いて、食べやすい一口サイズに切っておきます。
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2
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酒、酢、砂糖、塩 を混ぜて、その中に切っておいた大根を入れます。良く混ぜ合わせて、冷蔵庫に浸けおきます。
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3
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1日おいとくと味が染みておいしく召し上がれます!
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コツ・ポイント
酒の種類によって味が変わリます!お好みでチョイスして下さい!
このレシピの生い立ち
母のレシピをアレンジしました!