大根の漬物 (べったら風) の画像

Description

余った大根を簡単漬物に!

材料 (4人分)

100cc
30cc
砂糖
大さじ15杯
大さじ2杯
4分の3個分

作り方

  1. 1

    写真

    大根の皮を剥いて、食べやすい一口サイズに切っておきます。

  2. 2

    酒、酢、砂糖、塩 を混ぜて、その中に切っておいた大根を入れます。良く混ぜ合わせて、冷蔵庫に浸けおきます。

  3. 3

    1日おいとくと味が染みておいしく召し上がれます!

コツ・ポイント

酒の種類によって味が変わリます!お好みでチョイスして下さい!

このレシピの生い立ち

母のレシピをアレンジしました!
レシピID : 4667904 公開日 : 17/08/16 更新日 : 17/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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☆meminon☆
4日くらい置いておいたらしみしみで美味しくなりました♪べったら大好きなので自分で作れて嬉しい(о´∀`о)
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コッピー305
これは売り物レベル!リピ決定です〜
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ぽちゃりん
べったらが自分で作れるなんて!
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0720まま
べったら漬けを食べたいと言われ、色々なレシピを見て選びました。家にある調味料で作れるのがいいです。また作りたいです。