ころころジャガのカレー粉炒め♪

ころころジャガのカレー粉炒め♪
ジャーマンポテトのカレー味!ってトコロでしょうか・・・。あと1品!う~ん何にしよう?って時にどうぞ♪

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
たまねぎ
1/2個
合いびき肉
50g
塩・こしょう
少々
砂糖
一つまみ程度
小さじ1~1.5

1

じゃがいもは皮を剥いてサイコロに切って、耐熱皿に入れて、ラップをしてレンジで4分程加熱します。

2

たまねぎは、極々薄くスライスして、油でしんなりするまで炒めて、合いびき肉を入れてお肉に火が通るまで更に炒めます。

3

②に、①のジャガイモを入れて調味料を入れて、炒めれば出来上がりです。

コツ・ポイント

余ったら、カレーコロッケにしてもパンに挟んでもオイシイですよ。
味付けは、基本お好みで・・・どうぞ♪

このレシピの生い立ち

アト1品がなかなか浮かばない!そんなときには・・・
レシピID : 466799 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/11/27

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