簡単!絶品♪空芯菜のやみつきごま和え

簡単!絶品♪空芯菜のやみつきごま和え

Description

☆人気検索1位・話題入り☆感謝!
簡単に美味しくできます。
食べたらきっとやみつきです。
ほうれん草や小松菜でも(^^)

材料 (4人分)

空芯菜
1束
 
大さじ 2
しょうゆ
大さじ 1と1/2
さとう
大さじ 1
大さじ 1~1と1/2

作り方

1

鍋にたっぷりの水を入れて沸かす。

2

お湯を沸かしている間に空芯菜を水で洗う。

3

沸騰したら塩を1つまみ加え、空芯菜を茎の方から入れてゆでる。

4

空芯菜が鮮やかな緑になり、茎が柔らかくなったらすぐに引き上げて、冷たい水を張ったボウルに取って冷ます。

5

根元をそろえて持ち、水気をよく絞る。

6

ゆでた空芯菜は食べやすい大きさに切る。

7

すりごま、しょうゆ、さとう、だし汁を大きめの器に入れてよく混ぜ合わせる。

8

食べる直前にゆでた空芯菜と7の調味料をあえて出来上がり。

9

写真

人気検索で1位になりました。見てくださった皆様、作ってくださった皆様、つくれぽをくださった皆様に感謝です。

コツ・ポイント

空芯菜の量に応じて調味料の分量を調節してください。

すりごまの代わりにフライパンで香ばしくいった白ごまをすってから使うと、ごまの風味が増してさらに美味しいです。

このレシピの生い立ち

お店で食べた空芯菜のごま和えがとても美味しかったので、自宅でも作ってみました。
レシピID : 4668027 公開日 : 17/08/16 更新日 : 18/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (20人)

19/09/12

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ごまの香りがいいですね\(^^)/美味しくてまた作ります!

かなちん0807

つくれぽ感謝です。美味しくてよかったです。是非また作ってね♪

19/09/06

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とっても美味しく出来ました!ありがとうございました(^^)

ta*3

つくれぽ感謝です。作ってくださりありがとうございました♪

19/08/29

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湯がく時に塩入れ忘れ、白だし代用!ハチャメチャでも美味でした!

ひさねぇ

つくれぽ感謝です。白だしだと手軽に美味しくできそうですね♪

19/08/16

写真

砂糖の甘さがあり美味しかった\(^o^)/次は小松菜でやりまーす

かなちん0807

つくれぽ感謝です。美味しくてよかった♪小松菜もいいですね!

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