豚と小松菜の味噌あんかけ☆離乳食後期~

豚と小松菜の味噌あんかけ☆離乳食後期~

Description

覚書☆作り置きに。
ごはんにもうどんにも(^-^)1食分ずつ分けて冷凍してます。

材料

豚ももひき肉
150~200g
小松菜
1袋
にんじん
はんぶん
 
かつお出汁
300cc
↑なければ ほんだし
小1/2
味噌
小1
醤油
小1/2
小1
片栗粉+水
適量

作り方

1

写真

小松菜とにんじんを細かく切る。
(にんじんは写真のもので粗くおろしました)

2

豚挽肉と小松菜の茎部分、にんじんをごま油で炒める。
豚肉に火が通ったら、葉も加える。

3

葉の部分にも軽く油が回ったら、出汁と調味量を入れて、野菜が柔らかくなるまで蓋をして弱火で煮る。

4

火を少し強めて水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

調味量(塩分)は子供や大人に合わせて調整してください(^^)

このレシピの生い立ち

忙しい日のために作り置き離乳食を…☆
レシピID : 4668111 公開日 : 18/03/20 更新日 : 18/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」