小松菜と鶏のあっさり煮

小松菜と鶏のあっさり煮
栄養たっぷりの小松菜を鶏肉と生姜であっさりと薄味で煮てみました。

材料 (3~4人分)

小松菜
1束
鶏もも肉
100g
薄くスライスしたものを3枚
大2
醤油
大2強
大1
出しの素
小1
大1
200cc

1

小松菜はキレイに洗って、ザクザクと切る。鶏肉は小さめの一口大に切る。

2

鍋に油をひき熱してから、鶏肉を炒める。
だいたい火が通ったら、小松菜を入れてしんなりするまで炒める。

3

生姜、水、だしの素、酒、みりん、醤油を入れて中火で10分ほど煮る。

4

生姜をとって、器に盛る。

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 46682 公開日 : 02/03/24 更新日 : 02/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/06/10

First tsukurepo mark
写真

あっさり・優しい味☆小松菜2束でも平気(笑)生姜が凄くイイですね

HRKHRK