ブロッコリーとエリンギとハムのトースト

ブロッコリーとエリンギとハムのトースト

Description

パン屋さんのパン風☆ハムは面倒だから切りません、でもキノコとブロは美味しさUPのため炒めます!ブロッコリー余ったらぜひ♪

材料 (1人分)

食パン
1枚(写真は山切り)
ブロッコリー(茹でかレンチンしたもの)
3房くらい
エリンギか、しめじなど他キノコ
1本か¼パック位
ハムorベーコン
2枚前後
チーズ
1枚
バターORマーガリン
無し~小さじ2
クレイジーソルトなどハーブソルトか塩胡椒
適量
小さじ1
あれば粒マスタード
小さじ1
お好みで粉チーズ、マヨネーズ
無しかお好みの量

作り方

1

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エリンギは短冊切り、しめじは石づきをとり、ほぐす。ブロッコリーは小さめに切り分ける。

2

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パンにバターかマーガリンを塗る。ヘルシー派や手抜き派の方は無しで♪ハムを載せてオーブントースターで2分程焼きます。

3

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その間にフライパンにオリーブオイルを熱し、エリンギとブロッコリーを炒め、クレイジーソルト、麺つゆ、粒マスタードを入れる。

4

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2の上に3をのせ、チーズ(とろけるタイプ使用)をちぎって上からのせる。お好みでマヨもここでかける。

5

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さらにオーブントースターで1分半から2分くらい焼いたら完成!粉チーズもかけました♪

6

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ぱんだ170071さんがウインナー·マッシュルーム·マヨネーズで作って下さいました♡

7

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ラクラクダさんがチキンで作って下さいました♪とても美味しそうで私もやってみたいですと書くつもりが途中返信ごめんなさい!

8

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☆りっころっか☆さんがオクラで代用してリピートして下さいました♪ オクラ入りもとても美味しそうです♡

コツ・ポイント

トースターやフライパンの焼き時間は様子を見ながら焼いて下さい。味が薄かったら後でクレイジーソルトやマヨ追加でかけて調整できるので、最初にかけすぎないように注意して下さい♪でもクレイジーソルトでしっかり味が美味しいです♪

このレシピの生い立ち

家に茹でブロッコリーの余りと、特売で買ったエリンギがあったので、組み合わせて、パン屋さんみたいなオシャレで美味しいトーストに出来たらと思って考えました♪ マヨ抜けばヘルシー食材ばかりなので、美容やダイエットにも♡
レシピID : 4668583 公開日 : 17/08/17 更新日 : 19/07/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (29人)

19/08/18

写真

ハムなくウインナー代用で!エリンギブロッコリー炒めて美味し〜ね♡

坂東のしろうさぎ

ウインナーのアイデアいいですね♪可愛い盛り付けで美味しそう♡

19/08/05

写真

炒めたキノコの食感と香りが最高♪大満足な朝食でした〜✨

kyao☆

いつもリピとても嬉♡ブラックペッパーきいていて美味しそう~♡

19/07/19

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ブロなかったのでオクラでリピです!)^o^(美味しい〜✨

☆りっころっか☆

オクラのアレンジもとても美味しそうですね♡リピ嬉しいです♡

19/07/18

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ボリュームたっぷりで朝から大満足♬炒めると旨味もUPだね✨ご馳♡

tokotann

ベーコンと茸で旨味たっぷりですね♪ボリュームあって美味しそ♡

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めみたん☆ 2018年07月30日 08:24
*アイリッシュショコラさん

おはようございます(^^)
先日は めみ坦々炒飯に素敵なレポを頂き
有難うございました❤️

ブログは見させて頂いていますが
初めまして めみたん☆と申します

拙いキッチンですが
仲良くして頂けると嬉しいです
暑い毎日が続きますが ご自愛ください
有難うございました(*^^*)