ブロッコリーと茸とハムのトースト
Description
パン屋さんのパン風☆ハムは面倒だから切りません、でもキノコとブロは美味しさUPのため炒めます!ブロッコリー余ったらぜひ♪
材料
(1人分)
1枚(写真は山切り5枚切り)
3房くらい
エリンギか、しめじなど他キノコ
1本か¼パック位
ハムorベーコン
2枚前後
1枚
オリーブオイル(炒め用)
小さじ2
バターORマーガリン
無し~小さじ2
クレイジーソルトなどハーブソルトか塩胡椒
適量
麺つゆ
小さじ1
あれば粒マスタード
小さじ1
お好みで粉チーズ、マヨネーズ
無しかお好みの量
作り方
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2
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パンにバターかマーガリンを塗る。ヘルシー派や手抜き派の方は無しで♪ハムを載せてオーブントースターで2分程焼きます。
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3
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その間にフライパンにオリーブオイルを熱し、エリンギとブロッコリーを炒め、クレイジーソルト、麺つゆ、粒マスタードを入れる。
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4
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2の上に3をのせ、チーズ(とろけるタイプ使用)をちぎって上からのせる。お好みでマヨもここでかける。
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5
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さらにオーブントースターで1分半から2分くらい焼いたら完成!粉チーズもかけました♪
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ぱんだ170071さんがウインナー·マッシュルーム·マヨネーズで作って下さいました♡
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ラクラクダさんがチキンで作って下さいました♪とても美味しそうで私もやってみたいですと書くつもりが途中返信ごめんなさい!
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☆りっころっか☆さんがオクラで代用してリピートして下さいました♪ オクラ入りもとても美味しそうです♡
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9
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mikko6さんがバゲットに挟んで作って下さり、とっても美味しかったとのことで凄く美味しそう♪バゲットも良いですね♡
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コツ・ポイント
トースターやフライパンの焼き時間は様子を見ながら焼いて下さい。味が薄かったら後でクレイジーソルトやマヨ追加でかけて調整できるので、最初にかけすぎないように注意して下さい♪でもクレイジーソルトでしっかり味が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
家に茹でブロッコリーの余りと、特売で買ったエリンギがあったので、組み合わせて、パン屋さんみたいなオシャレで美味しいトーストに出来たらと思って考えました♪ マヨ抜けばヘルシー食材ばかりなので、美容やダイエットにも♡