ジャーマンポテト
作り方
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1
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水洗い後のじゃがいも2つを4当分し、ラップでひとつずつくるみ600wの電子レンジで4分加熱する。
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2
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玉ねぎ、ベーコンを0.5cmぐらいに切る。
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3
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にんにくを潰しオリーブオイルで炒め香りをつけた後玉ねぎベーコンの順に炒め塩コショウを振る。
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4
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玉ねぎとベーコンに火が通ったらじゃがいもを入れじゃがいもを菜ばしで割る。
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5
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盛り付け後パセリを振る。
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6
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完成
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コツ・ポイント
電子レンジでじゃがいもを先に加熱しておくと早くできます。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを消費したかったです。本当のジャーマンポテトのレシピはわかりません。
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