野沢菜とじゃこの美味しい炒め物☆。*゚

野沢菜とじゃこの美味しい炒め物☆。*゚
ごま油で炒めた野沢菜が美味しい~ご飯がすすむ炒め物です♪♫♬

材料

野沢菜漬
1束
じゃこ
大さじ1
いりごま
大さじ1
少々
砂糖
ひとつまみ
大さじ1

1

フライパンにごま油をひき刻んだ野沢菜漬を炒めます。

2

じゃこを加えてサッと炒めたら、砂糖・だし醤油を加えて炒めます。最後にいりごま入れて出来上がりです。

3

写真

おにぎりにしても美味しい~。

コツ・ポイント

ごま油で炒めるのがポイントです。
野沢菜漬の塩分と量で塩辛さが変わるので、だし醤油・砂糖はお好みの加減で。
だし醤油 :砂糖は大体 1:0.5 ぐらいの割合です。

このレシピの生い立ち

たくさん野沢菜漬があったので、いつもと違ったご飯の友を作りました♪
レシピID : 466900 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/03/16

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小女子が生臭かったから慌てて紅生姜in。彩りにもなって一石二鳥♪

熊人すみこ

作ってもらえて嬉しい♪ありがとう♪

08/05/14

First tsukurepo mark
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小女子で♪ゴマ油で炒めた野沢菜って大好きです♡ご飯にぴったり☆

amanusa

お口に合ったかな~作ってもらえて嬉しいです♪ありがとう❤