鶏肉と卵と醤油だけで!ずぼら丼♪
作り方
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1
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はじめに用意するのは鶏肉(こま切れ)と卵だけ!
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2
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フライパンに油をひきます。
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3
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鶏肉を分量分入れ、弱めの中火で火を通していきます。
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4
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鶏肉に火が通ってきたら卵をフライパンの上から割り、鶏肉と混ぜ合わせ、卵に火が通るまで蒸し焼きにします。
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5
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火が通ったら完成です!
ご飯の上にのせてから醤油をかけるのもよし、蒸し焼きの前に醤油をかけるのもよしです!
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コツ・ポイント
ずぼら丼なので、卵の火の通り加減はお好みで!
醤油もお好みでかけてください!
鶏肉はこま切れを買うと切る手間がはぶけます!
洗い物もフライパンとお皿だけなのでおすすめです!
醤油もお好みでかけてください!
鶏肉はこま切れを買うと切る手間がはぶけます!
洗い物もフライパンとお皿だけなのでおすすめです!
このレシピの生い立ち
野菜が家にほとんどなくて、卵と鶏肉だけでできるメニューを考えました!