具沢山の白和え!
作り方
コツ・ポイント
お豆腐の水切りはしっかり目にして下さい。コンニャクや人参等の大きさはお好みでカットして下さい。味付けはお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
母に作り方を教えて貰いました。コンニャクはアク抜き済みの商品が売ってますが、母はアク抜きは必ずしてるので、私もアク抜きしました。お豆腐は絹ごし豆腐より木綿豆腐の方が好きなので使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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