シーチキンの濃厚豆乳クリームパスタ

今回は、はごろもフーズ「まぐろと天然水だけのシーチキン純」を使います。

玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。しめじは石づきをとってほぐす。しいたけは石づきをとって薄切りにする。

ほうれん草はゆでて4cm長さに切る。

豆乳と卵黄をよく混ぜて<4>に加え、弱火でとろみが出るまで加熱する。

Carboff ロングパスタを表示通りにゆで、<5>に加える。ほうれん草、塩、パルメザンチーズも加えてよく混ぜる。

器に盛り、黒こしょうをふる。