*こんにゃくのケチャップ炒め*

*こんにゃくのケチャップ炒め*
話題入り感謝です♬*゜
トマトケチャップ味のこんにゃく
炒めです♡ダイエット中でもパク
パク食べれますよ~❣❣

材料 (作りやすい量*4人分)

こんにゃく(アク抜きしたもの)
2枚
■トマトケチャップ
大さじ2.5〜3
■醤油
小さじ1
■昆布だし
小さじ1/2
塩、こしょう
適量
粉チーズ(仕上げ用)
適量

1

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ボウルに■の調味料を入れてよくかき混ぜる。

2

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一口大にちぎったこんにゃくは塩をひとつまみふり沸騰したお湯で3~5分ゆでてザルにあげてアク抜き完了。

3

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フライパンを弱火で熱して②をから炒りする。
※味が染みこみやすくなります。参考レシピ→ID:4601126

4

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①のボウルにから炒りした熱々のこんにゃくを加えてかき混ぜ10分以上は時間をおいて味を馴染ませておく。

※ここポイント

5

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フライパンにオリーブオイルを入れて中火で火にかけ④をタレごと入れて炒める。

※油がはねるので火傷
に注意!

6

ジュージュー音がしたら弱火にしてかき混ぜながら6~7分ほど炒める。

7

仕上げに塩、こしょうで味をととのえて仕上がる直前に中火にして残りの水分をとばし火を止める。

8

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粉チーズを適量まぶして器に盛り付けイタリアンパセリをふりかけたら出来上が
り。

コツ・ポイント

こんにゃくをから炒りしてから
調味料に漬け込んでおくと味が
染み込みやすくなります♪

仕上げに火加減を中火にして
水分をとばすことが美味しく
仕上げるコツです♪

油が飛び散ることもあるので
火傷しないように気をつけて
炒めてくださいね⚠

このレシピの生い立ち

こんにゃく大好き家族です♪

たまにはイタリアンな味でも
食べてみたいなぁ~と考えて
作りました(*^^*)♪

ダイエット中でも罪悪感なく
食べれるので娘ちゃんにも、
旦那ちゃんにも大好評です♡

ぜひお試しくださいませ♪
レシピID : 4669228 公開日 : 17/08/17 更新日 : 18/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (15人)

18/11/08

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micoさんお変わりないですか?心配しています。息子弁当に♪旨旨

☆mamingo☆

mamiちゃんアリガト♡私変わらず元気よ♬リピ感激感謝です

18/09/25

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旦那さんのお弁当に…ついつい味見しちゃいます(*´艸`*)アハッ

り〜たん。

掲載遅くなりごめんなさい☆ついつい味見ってわかる嬉し~♡感謝

18/05/09

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こちらかなりお気に入り(ー▽ー)もう暗記しました♪

ウメ吉さん

ウメ吉さん♬Rp暗記とは嬉し過ぎます( ≧∀≦)りぴ感謝一杯

18/04/14

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micocoさん!イタリア〜ンコンニャ〜ク♪ダイス〜キ♡Love

☆mamingo☆

mamiちゃん♬コンニャ~クお試し有り難う嬉しい( ≧∀≦)

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