簡単☆豆苗と卵のサラダ

簡単☆豆苗と卵のサラダ
すぐ出来ます(*^^*)
小分けしてお弁当の彩りにも!

材料 (2人分)

豆苗
一袋
2個
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1

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炒り玉子を作って冷ましておく。

2

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豆苗の根を切り沸騰した湯の中へ。一分ほど茹でる。

3

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豆苗をザルにあげ、強めに絞ったら食べやすい幅に切る。

4

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ボウルに材料を全て入れて、よく混ぜる。

コツ・ポイント

食べるまで冷蔵庫で冷やしても美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

豆苗と卵の炒め物はよく見かけるけど、今の季節にはサラダにしたらどうかな?と。
レシピID : 4669355 公開日 : 17/08/17 更新日 : 17/08/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/03

First tsukurepo mark
写真

簡単で、彩りよく出来ました!シャキシャキ美味♡リピ決定です!感謝

ドルばび

つくれぽありがとうございます~!∩(*´∀`*)∩