下茹でなし!簡単♪オクラの浅漬け

下茹でなし!簡単♪オクラの浅漬け

Description

下茹でなし、めんつゆで簡単、パリッと美味しいオクラの浅漬けです♪

材料

オクラ
10本
大さじ3
大さじ1
大さじ2

作り方

1

塩(分量外)で板ずりし産毛をとり、よく洗う。

2

写真

漬かりやすくする為、がくの部分は包丁でむき、縦にのびる角はピーラーで面取りする。

3

写真

ポリ袋にオクラと調味料を入れ軽く揉み、空気を抜きながら袋の口を閉じる。

4

冷蔵庫にいれ、漬かれば完成♪
3時間位〜たべられます。

コツ・ポイント

新鮮なオクラなら下茹でしなくても美味しくできます。
ピーラーで面取りすることで漬かりやすく、見た目も綺麗な感じに。

このレシピの生い立ち

オクラが沢山とれたので、めんつゆで簡単に漬けてみました。
レシピID : 4669372 公開日 : 17/08/17 更新日 : 18/08/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2020/07/27

写真

オクラがシャキシャキでとても美味しいです!

ジロー妻♥️

2019/08/13

First tsukurepo mark
写真

下茹でなしにひかれ作ってみたらサッパリ美味しいレシピ保存しました

クックFBFGJ6☆

保存していただきありがとうございます♪サッパリしますよね!

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