節約♪ ハム・もやし・卵の甘酢炒め

節約♪ ハム・もやし・卵の甘酢炒めの画像

Description

コツも手間もなし!
ストック食材で一品完成(^.^)

材料 (3人分)

1袋
4個
Aしょうが(千切り)
スライス2枚分
A一味唐辛子
少々
B酢
大さじ2
B砂糖
大さじ1
B醤油
大さじ1
塩こしょう
少々
サラダ油
少々
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ハムを細切りにする。
    Bを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、塩こしょうして溶いた卵を入れ、大きめのいり卵を作り、いったん取り出す。

  3. 3

    フライパンをさっと拭き、ごま油を入れて熱し、Aを入れて香りをたてる。

  4. 4

    ハムを入れ炒め、もやしを入れ炒め、いり卵を戻し入れ、Bの調味料を入れて炒め合わせる。

  5. 5

    できあがり♪

コツ・ポイント

いり卵は大きめにすると食べやすいです。
ハムはスライスなら4~8枚、お好みでOKです。
魚肉ハムでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

お気に入りのレシピ本に掲載されていました。
レシピID : 4669388 公開日 : 20/03/11 更新日 : 20/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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さんちゃん(╹◡╹)
はじめまして♪自家製玉葱酢ドレッシング残ダレを消費したくてリメイク技こちら参考にしました👍キンキン冷やしてさっぱり夜の箸休めに⭐️

自家製ドレッシング!すごいですね!! 作ってくださりありがとうございます^⁠_⁠^

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おはなすき
さっぱりして暑い日でも沢山食べられました。
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chelm
黒酢で作りました!とてもおいしかったです!!!また作りたい♡
初れぽ
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チャッピー3号
素敵な提案感謝です!簡単で大変美味しく頂きました♪68歳主夫 ♂