カリッ♪もっちもち**お豆腐ドーナツ**

カリッ♪もっちもち**お豆腐ドーナツ**
すごく簡単だけど、白玉粉を入れたら、冷えてもカリッ、中はもっちもちのドーナツができました♪
抹茶きなこでカルシウムアップ!子どものおやつにバツグンです♪

材料 (小20個分)

豆腐
2分の1丁
50g
100g程度
砂糖
大さじ1
○きなこ
10g
○抹茶
小さじ1
○砂糖
大さじ1
○塩
ひとつまみ
粉砂糖
お好みで

1

ボウルに豆腐を入れてくずしたら、砂糖と白玉粉を入れて、白玉粉のつぶつぶがなくなるまでよく混ぜる。

2

1にホットケーキミックスを入れて、手につなかいで耳たぶぐらいの硬さになるまでよく練る。
この時点でべちゃべちゃしたら、ホットケーキミックスを足してください。

3

小さく丸めて180度ぐらいの油でからっとあげる。
あがったら○をあわせた抹茶きなこや粉砂糖をまぶして食べてくださいね☆

コツ・ポイント

2でべちゃっとしてたら揚げるときに揚げにくいので、ある程度手に付かなくなるぐらいかたさにしてくださいね!豆腐の種類によっては、分量以上にホットケーキミックスがいるかも・・・。

このレシピの生い立ち

冷えても、外はかりっとして中はもっちりのおいしいドーナツを作りたかったから♪
レシピID : 466942 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

10/06/28

写真

表面カリッ、中身もちっとした食感、とても気にいりました♪ 美味♪

まっちゃるまん

ありがとうございます♪コロコロしててかわいいですね☆

08/06/01

写真

スプーンですくってグラニュー糖で♪手軽にできて美味しかったです☆

きくごろう

つくれぽ、ありがとうございます♪無造作な形がかわいい~~♪

08/05/19

写真

息子の友達が大勢来たので作ったら大好評でしたよ。ごちそうさま♫

ミセスピグモン

つくれぽありがとうございます♪好評でよかったです~♪

08/02/25

写真

もちもちでヘルシーで冷えても美味しい!きな粉をまぶしました。

lovesmile0625

つくれぽ、ありがとうございます☆ヘルシーが嬉しいですよね♪