じゃがいものチーズ焼き^^

じゃがいものチーズ焼き^^
旦那のお母さんに教えてもらいました♪
チーズ好きにはたまりません^^

材料 (2~3人分)

じゃがいも
2~3個
スライスチーズ
2~3枚
適量
こしょう
適量
小麦粉
大さじ1~2

1

写真

じゃがいもは芽を取って皮を剥く。輪切り2~3ミリの厚さにス
ライスし千切り千切りしたら水につける。

2

写真

ボールに千切りしたじゃがいもをいれ、塩&こしょうをし、小麦粉をいれてまぜまぜ^^

3

写真

フライパンにオリーブオイルを入れて温め、そこへ手づかみでじゃがいもをおいて行く。4~5個ぐらいフライパンに並べてください^^

4

写真

スライスチーズを1枚出して、1/4の大きさにちぎってじゃがいもの上に」のせる。

5

写真

ふたをして2~3分焼く。火は中火ぐらいで、こげないようにきをつけて。。。

6

写真

軽く焼き色がついたら、ひっくりがえす。
そのまま焼く^^
ふたはなしで・・・^^

7

写真

同じく焼き色がついたらできあがり^^
残ってるのは、また同じように焼いてください^^。

コツ・ポイント

子供も食べるからじゃがいもをのせる大きさは小さめでやいています^^
ちょいめんどくさいけどおいしいからいっか^^って感じです。
めんどくさかったらじゃがいもをいっぺんに全部フライパンにいれて大判じゃがいもチーズでもいいかも・・・・^^
小麦粉がない場合は、片栗でもOK^^

このレシピの生い立ち

旦那の実家へ行ったときのこと・・・夕食につくってくれておいしかったので、つくりかたをききました。
わたしのお気に入りです^^
レシピID : 466964 公開日 : 07/12/02 更新日 : 07/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」