HMブルーベリー×クリームチーズマフィン

HMブルーベリー×クリームチーズマフィン

Description

頂いたブルーベリージャムがたくさんあったので、作ってみました♪クリームチーズも余り物を活用しました♡トロトロです!

材料 (6カップ分)

サラダ油
45cc
ミルク
90cc
ブルーベリージャム(飾り用含む)
50g
クリームチーズ
30g

作り方

1

オーブンを180度・20分で余熱をかけておく。
ホットケーキミックス、サラダ油、ミルク、砂糖を一度にボウルで混ぜる

2

ブルーベリージャムをいれてざっくり混ぜる。この時、ジャムを少し残しておく

3

マフィン型に3cmほど生地を流す。
クリームチーズをスプーンで一口大にしたものをいれて、蓋をするように生地を入れる。

4

型に3分の2ほど生地をいれたら、残したジャムを上から垂らし、スプーンで一混ぜする。

5

180度で20分オーブンにかける。
焦げそうならアルミホイルで蓋をする。串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり♪

6

写真

甘さ控えめですが、ジャムの甘さでちょうど良い♡

コツ・ポイント

クリームチーズは真ん中に入れても良いですが、少し横からはみ出てるくらいでもシャレオツです!!

このレシピの生い立ち

チーズケーキを作った余り物を活用したく、ホットケーキミックスがあれば何か出来るかなぁと思って作ってみました!
レシピID : 4669707 公開日 : 17/08/17 更新日 : 17/08/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/06/06

写真

娘と作りました!ありがとうございました!

maiko☆722

ありがとうございます♪

18/08/09

写真

ちょいバターを多めに入れて作りました、しっとりとしあがりました

コナピー

いいですね!ありがとうございます!

18/07/27

写真

余ってたクリームチーズとジャムがお洒落なオヤツに♡レシピ感謝です

hakomiyako

ありがとうございます!

18/03/02

写真

実はもう2回目♡砂糖の分量がなかったので適当にいれちゃいました

なこっこ

ありがとうございます!あれますみません汗 是非お好みで♪