土鍋で一合炊き込みごはん覚書

土鍋で一合炊き込みごはん覚書

Description

100円ショップの土鍋で一人分だけ作りました

材料 (1合)

1合
200ml弱
大さじ1.5
大さじ1強
大さじ1
醤油
大さじ半分
油揚げ、きのこ、人参、他好きな具材
お好みで 乗せすぎ注意

作り方

1

土鍋に水と米を入れて30分以上浸水させる

2

1に調味料と具材を乗せてガスコンロで炊く
強火で沸騰したら弱火にして7〜10分、火を止めて15分

3

蒸らし終われば完成!

コツ・ポイント

加熱時間は基本10分としていますが、焦げの臭いがし始めたら火を止めても大丈夫です。
今回は舞茸、人参、油揚げ入り

このレシピの生い立ち

残業で帰りの遅い夫用に1合だけ炊きたくて
レシピID : 4669756 公開日 : 17/08/17 更新日 : 18/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/07/15

写真

初挑戦!美味しく出来ました♫

チャコちゃん⭐️

初挑戦に選んでいただき感謝です!美味しくできてよかった★

18/03/09

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しかったです!!

Lty

つくれぽありがとうございます!具沢山で美味しそう♡