ほうれん草の海苔からし和え(๑´∀`๑)

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Description

いつものお浸しに飽きたら、からし和えはいかがですか( *'∀'* )?
コッテリした主菜にピッタリの、あっさりした副菜です(o→ܫ←o)♪

材料 (2人分)

●からし
小さじ1/2
●だし汁
カップ1/2
●醤油
小さじ2
1枚

作り方

  1. 1

    ほうれん草はお好みの硬さに茹でる。水にさらして水分をギュッと絞る。
    ✽この時、醤油洗いをするともっと良い。

  2. 2

    ボールに●の材料を合わせる。
    食べやすい大きさに切ったほうれん草を入れて、海苔をちぎって入れて和える
    10分くらい置いて味をなじませる。

  3. 3

コツ・ポイント

✽醤油洗い✽ほうれん草の水気を切るときに、醤油を少量たらして絞るをすると、水っぽさがなくなって一層美味しく仕上がります(*´∀`*)

このレシピの生い立ち

あっさりした副菜を作りたくて(o^∀^o)
レシピID : 467014 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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Yokchina
美味しかったです♡
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ソネチコ
こってり餃子の箸休めに、磯の香と芥子ツーンがとてもよく合いました
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もぐ・ω・くま
さっぱり味がいいですね♪とってもおいしく、お箸が進みました♡

ありがとうございます♡

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クックVOY1Q3☆
からし和えいいですね。海苔がいい味ですね。とっても美味しかったよ

ありがとうございます♡