簡単♪ちょい辛味噌味✿おくらの豚肉巻き

簡単♪ちょい辛味噌味✿おくらの豚肉巻き

Description

オクラの食感が堪らない辛味噌風味の豚肉巻き★おつまみやお弁当のおかずにもぴったりな1品出来上がり♪

材料 (約10本分)

オクラ
1袋(8~10本)
豚薄切り肉
150g(8~10枚)
サラダ油(炒め用)
大さじ1
炒り胡麻
少々
★味噌
大さじ1
大さじ1
小さじ1弱

作り方

1

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オクラは綺麗に洗って、ヘタ・ガクの部分を切り取る。塩で板摺して産毛を取ったら洗い流す。
★印の調味料を混ぜておく。

2

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薄切り肉で巻く。
豚肉の種類はお好みでOKですが、厚いと火が通り難いので避ける。

3

写真

フライパンにサラダ油を入れて中弱火で熱し、巻き終わりを下にして入れる。豚肉のとじ目がくっ付いたら、転がしながら焼く。

4

写真

★印の調味料を入れて、全体に馴染ませる。

5

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こんがりと焼き色が付いて、香ばしい香りがする位まで焼く。

6

写真

器に盛り付け、炒り胡麻を振ったら出来上がり♪

7

★話題のキッチンピックアップレシピ掲載感謝★

2017.8.18

コツ・ポイント

コツが無い位に簡単です。

このレシピの生い立ち

旬のオクラを使って、大好きな肉巻き料理を作ってみました(^^)/
レシピID : 4670289 公開日 : 17/08/18 更新日 : 17/09/09

このレシピの作者

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COOKPAD 第2期レシピエール
パンマイスター

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (21人)

19/08/17

写真

簡単だけど美味しかった!レシピありがとうございます!

クックE2YV54☆

素敵に美味しく作って下さり感激です是非又作ってね♥️感謝

19/07/29

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大量にオクラが手に入ったので!簡単で美味しかったです!!

はね*

素敵に美味しく作って下さり本当にありがとう♥️リピしてね

19/07/12

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美味しくできました(^^)お弁当にいれます!ありがとうございます

リコば

綺麗に美味しく作って下さり本当にありがとう♥️リピしてね

19/07/03

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肉巻きはご飯に合う!おくらがさっぱりさをプラスで美味❁!

nuy

素敵に美味しく作って下さり本当に感謝感激です♥️リピ期待

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