鍋要らず お出汁の美味しい簡単すまし汁

簡単ながら、お出汁の美味しいおすましです。

材料 (1人分)

とろろ昆布
軽く一掴み
鰹節
軽く一掴み
熱湯
適量
しょうゆ
好みで

1

お椀に鰹節、とろろ昆布を入れます。

2

7~8分目まで熱湯を注ぎ入れ、好みでしょうゆで味付けしてください。

3

4

コツ・ポイント

うちでは食べる人自身がしょうゆを入れるようにしています。
しょうゆを入れたらよくかき混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

子供の頃からご飯が物足りないなと思った時、勝手に作ってました。
最初は父の考案です。
レシピID : 467047 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

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