黒酢ドレッシング

黒酢ドレッシング
フレンチドレッシングだって和風にアレンジできました。これで和洋折衷のおもてなし料理もバランスが取れます。

材料

ミツカン 純玄米黒酢
1/4カップ
3/4カップ
小さじ1/2
こしょう
少々
レタス
適当
コーン
適当

1

写真

黒酢を入れる。

2

オイル(このみで)を少しずつ加え乳化させる。

3

塩コショウしてドレッシングとしてかけて食べる。

コツ・ポイント

オイルは少しずつ。

このレシピの生い立ち

和の純玄米黒酢を洋食にアレンジしてみたかった。
レシピID : 467055 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」