サツマイモとチキンのポトフ・スープ

サツマイモとチキンのポトフ・スープ
サツマイモの甘みが美味しい~。
体があったまります。

材料

チキン
もも肉・2
サツマイモ
1本
たまねぎ
1/2個
シメジ
1/2
固形スープの素
1個
適量

1

1口サイズにカットした、チキン・さつまいも・たまねぎ・ローリエを鍋に入れ、それらがヒタヒタになるくらい水をいれ煮込む。

2

写真

(1)に、しめじ・固形スープの素・オレガノ・塩コショウをして味をつけて、再度、煮込む。

3

写真

できあがり~♪

コツ・ポイント

(1)や(2)では、あまり煮込みずぎないように、形が崩れない程度に煮込みましょう。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の、お掃除レシピです。
レシピID : 467060 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

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